青空に映える白壁と、凛とした屋根のライン。
苫小牧の人気店「一休そば 総本店」様の新たな店舗は、モダンなフォルムの中にしっかりと“和の気配”を感じるデザインに仕上がりました。

玄関には格子と植栽を配置し、やさしく迎え入れるような表情に。
通りに面した場所でも、しっかりと印象に残る外観を意識しています。

天井を高くとった開放的な空間に、無垢材の梁が印象的に巡らされた店内。
やさしい木の風合いと明るい照明が調和し、温もりある和モダンの雰囲気を演出しています。

仕切られたボックス席は、プライバシーに配慮しながらも開放感を損なわないデザイン。
家族連れでもお一人様でも、ゆったりと食事を楽しめる空間になっています。

配膳やオーダーの導線も計算されており、厨房との動線がスムーズに。
タブレット端末を各席に設置し、オーダーの省力化と回転率向上を実現しています。

木の素材感を生かしたカウンターや壁面収納は、落ち着いた雰囲気を壊さず、
実用性とデザイン性を兼ね備えた造りとなっています。